Một trường hợp đáng lo ngại đã xảy ra tại Trung Quốc khi một cô gái 16 tuổi, Mei, đến từ tỉnh Hồ Nam, đã phải trải qua một ca phẫu thuật khẩn cấp kéo dài 12 giờ do áp dụng chế độ ăn kiêng cực đoan. Mục tiêu của Mei là để có thể mặc vừa chiếc váy sinh nhật mới trong hai tuần. Chế độ ăn uống của cô bao gồm việc chỉ ăn một lượng nhỏ rau mỗi ngày và sử dụng thuốc nhuận tràng.

Chế độ ăn uống không lành mạnh này đã dẫn đến hậu quả nghiêm trọng khi Mei đột nhiên mất sức ở chân tay và bị khó thở. Cô đã được đưa đến bệnh viện ngay lập tức và được chẩn đoán mắc tình trạng hạ kali máu nghiêm trọng. Tình trạng này có thể gây suy hô hấp và ngừng tim đột ngột nếu không được điều trị kịp thời.
May mắn thay, sau ca phẫu thuật kéo dài 12 giờ, sức khỏe của Mei đã trở lại bình thường và cô bé vừa được xuất viện. Tại bệnh viện, Mei đã hứa với bác sĩ sẽ không bao giờ sử dụng các phương pháp cực đoan để giảm cân nữa. Câu chuyện của Mei đã thu hút đông đảo sự chú ý của cộng đồng mạng, với nhiều ý kiến bày tỏ sự lo ngại về việc áp dụng chế độ ăn uống không lành mạnh để giảm cân.
Mei không phải là người đầu tiên ở Trung Quốc đặt mạng sống của mình vào tình thế nguy hiểm vì chế độ ăn uống không lành mạnh. Trước đó, đã có những trường hợp người dân Trung Quốc phải nhập viện vì tình trạng hạ kali máu hoặc ngộ độc nước do cố gắng giảm cân bằng các phương pháp cực đoan. Những trường hợp này là lời cảnh báo về việc cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối để đảm bảo sức khỏe.
Để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả, các chuyên gia y tế khuyến cáo nên áp dụng chế độ ăn uống cân đối, kết hợp với tập thể dục thường xuyên. Việc tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống nào là rất quan trọng. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng chế độ ăn uống đó phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân và giúp đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn.
Hiện tại, nhiều người vẫn chưa nhận thức được tầm quan trọng của việc ăn uống lành mạnh và an toàn. Do đó, việc tuyên truyền và giáo dục về vấn đề này là cần thiết để giúp mọi người hiểu rõ hơn về những rủi ro của chế độ ăn uống không lành mạnh và tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống khỏe mạnh.
Một số thông tin về các phương pháp giảm cân an toàn có thể được tìm thấy tại NHS hoặc CDC. Những nguồn thông tin này cung cấp các hướng dẫn và khuyến cáo về cách giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.