Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hội thi nấu ăn sôi nổi đã diễn ra với sự tham gia của các món ăn truyền thống đặc trưng của người đồng bào dân tộc thiểu số địa phương. Chương trình này được tổ chức nhằm chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7), thể hiện sự tri ân và nhớ nhung của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.
Hội thi nấu ăn là hoạt động thiết thực, không chỉ thể hiện sự quan tâm của cộng đồng mà còn là dịp để các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk giao lưu và đoàn kết. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng của từng dân tộc tham gia. Sự đa dạng trong cách chế biến và nguyên liệu thể hiện sự phong phú và giàu có của văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số tại Việt Nam.
Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Hội thi là một phần trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh – Liệt sĩ, thể hiện truyền thống đoàn kết, thương người và trách nhiệm xã hội của cộng đồng.
Các hoạt động văn hóa, trong đó có việc bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phát triển nền văn hóa Việt Nam đa dạng mà thống nhất. Đây cũng là cách để thế hệ trẻ tiếp tục phát huy và phát triển những giá trị văn hóa quý báu của dân tộc.
Trong không khí tươi vui và ấm áp của hội thi, người dân và du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn truyền thống ngon miệng mà còn cảm nhận được sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk cũng như cả nước.