Ngày càng có nhiều nỗ lực nhằm tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm tại thành phố lớn nhất Việt Nam. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chính thức ra mắt sau khi thực hiện việc sáp nhập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu. Đây là một cơ quan mới với nhiệm vụ quan trọng trong việc tham mưu, hỗ trợ UBND TP.HCM trong việc thực hiện các quy định và kiểm tra các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ có các nhiệm vụ và quyền hạn quan trọng như cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cho các sản phẩm động vật trước khi xuất ra khỏi địa bàn; thực hiện việc cấp, sửa đổi, và cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) cho các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu thuộc quyền quản lý của Bộ Y tế. Không chỉ vậy, Sở còn tiếp nhận và xử lý các đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi.
Mới đây, cơ quan này cũng sẽ tiến hành cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế. Việc này thể hiện sự phân công nhiệm vụ rõ ràng và hiệu quả trong công tác quản lý an toàn thực phẩm tại TP.HCM.
Bên cạnh đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM còn đảm nhận nhiệm vụ quản lý an toàn thực phẩm thuộc các lĩnh vực công thương, nông nghiệp và môi trường. Sở sẽ hướng dẫn và kiểm tra về chất lượng, cũng như điều kiện an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối. Qua đó, cơ quan này tiến hành thẩm định và đánh giá xếp loại về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến và kinh doanh các sản phẩm trên.
Một nhiệm vụ quan trọng khác của Sở là thực hiện các chương trình giám sát, đánh giá nguy cơ và truy xuất nguồn gốc các sản phẩm không an toàn. Điều này nhằm nhanh chóng điều tra nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm trong phạm vi được phân công trên địa bàn TP.HCM. Ngoài ra, Sở cũng có nhiệm vụ kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý các thực phẩm không đảm bảo an toàn theo hướng dẫn của cơ quan quản lý chuyên ngành và quy định của pháp luật.
Việc thành lập Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là một trong những bước đi quan trọng thể hiện quyết tâm của chính quyền thành phố trong việc đảm bảo cho người dân một môi trường thực phẩm an toàn và đáng tin cậy. Sở sẽ đóng vai trò nòng cốt trong việc bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và trong việc tạo ra một môi trường kinh doanh lành mạnh và có trách nhiệm.