Ẩm thực Việt Nam

“Bếp Mẹ Ỉn, một quán ăn nhỏ tại Sài Gòn, đã ba lần liên tiếp nhận được giải Bib Gourmand từ Michelin Guide Việt Nam từ năm 2023 đến 2025. Quán đã thể hiện triết lý ‘giản dị trong tư duy, quyết liệt khi thực thi’ để mang đến ẩm …

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít. Tìm hiểu ngay 3 cách chế biến ốc mít thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của huyện Lạc Sơn, Phú Thọ, đạt sao OCOP. Món ăn này được chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng của người Mường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một tháng có khoảng …

Du khách Úc 18 tuổi Ronan O’Connell đã 19 lần ghé thăm Việt Nam trong 18 năm qua. Với anh, Việt Nam là điểm du lịch tuyệt vời, định hình cuộc đời theo nhiều cách. Nơi đây có sự phát triển, cơ hội “bùng nổ”, vẻ đẹp tự nhiên, lòng …

Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm ở Hồng Kông, phục vụ bánh mì thịt kiểu Nam Việt Nam. Nguyên liệu và công thức đặc biệt của họ cung cấp trải nghiệm ăn uống khác biệt so với các nhà hàng Việt Nam khác …

“Tổ chức tại Hàn Quốc, ‘Shape of Quang Ninh’ là sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ninh cùng APC Corporation và GTDO phối hợp tổ chức. Sự kiện này nhắm tới việc khai thác tiềm năng hợp tác song phương và tăng cường …

Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo là 2 món trứng độc đáo của Việt Nam có thể khiến du khách nước ngoài ‘sợ xanh mặt’. Trứng vịt dữa lấy từ vịt chưa thành hình, mùi béo ngậy đặc trưng. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm nước trà, …

Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông, nổi tiếng với nhiều nhà hàng thành công. Văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế của Việt Nam đã thu hút người dân Hồng Kông.

Hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được trưng bày tại Quảng Trị từ 25/7 đến 3/8, thu hút nhiều thực khách.