Ẩm thực – Nghethuat.info https://nghethuat.info Trang thông tin nghệ thuật Việt Nam Thu, 23 Oct 2025 00:14:36 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://cloud.linh.pro/nghethuat/2025/08/nghethuat-icon.svg Ẩm thực – Nghethuat.info https://nghethuat.info 32 32 Làm thế nào để chọn muối tiêu đúng loại cho món lẩu Tây Ninh chuẩn vị https://nghethuat.info/lam-the-nao-de-chon-muoi-tieu-dung-loai-cho-mon-lau-tay-ninh-chuan-vi/ Thu, 23 Oct 2025 00:14:36 +0000 https://nghethuat.info/lam-the-nao-de-chon-muoi-tieu-dung-loai-cho-mon-lau-tay-ninh-chuan-vi/

Lẩu Tây Ninh là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên, với hương vị đậm đà và phong phú. Tuy nhiên, để có thể tạo ra một nồi lẩu Tây Ninh chuẩn vị, không chỉ cần đến sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon mà còn cần đến một gia vị không thể thiếu: muối tiêu. Muối tiêu không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là linh hồn của món lẩu Tây Ninh. Vậy làm thế nào để chọn muối tiêu đúng loại cho món lẩu Tây Ninh chuẩn vị?

Làm thế nào để chọn muối tiêu đúng loại cho món lẩu Tây Ninh chuẩn vị
Làm thế nào để chọn muối tiêu đúng loại cho món lẩu Tây Ninh chuẩn vị – Ảnh 1

Muối Tiêu – Gia Vị Không Thể Thiếu Trong Món Lẩu Tây Ninh

Tầm Quan Trọng Của Muối Tiêu Trong Ẩm Thực

Muối tiêu là một trong những gia vị cơ bản trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn có tác dụng làm cân bằng các hương vị khác. Trong món lẩu Tây Ninh, muối tiêu được sử dụng như một loại gia vị chính, giúp tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Muối tiêu có chứa các thành phần chính như muối, tiêu và các loại gia vị khác. Sự kết hợp của các thành phần này tạo ra một hương vị độc đáo, vừa đậm đà vừa tinh tế. Khi sử dụng muối tiêu trong món lẩu Tây Ninh, người nấu cần cân nhắc tỷ lệ của các thành phần để tạo ra hương vị chuẩn xác.

Các Loại Muối Tiêu Phổ Biến Trên Thị Trường

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại muối tiêu khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và hương vị riêng. Dưới đây là một số loại muối tiêu phổ biến:

  • Muối tiêu trắng: Là loại muối tiêu được làm từ muối và tiêu trắng, có hương vị nhẹ và thường được sử dụng trong các món ăn nhẹ.
  • Muối tiêu đen: Là loại muối tiêu được làm từ muối và tiêu đen, có hương vị đậm đà và thường được sử dụng trong các món ăn có vị đậm.
  • Muối tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh: Là loại muối tiêu đặc trưng của vùng Tây Ninh, được làm từ muối và tiêu lốp, có hương vị độc đáo và đậm đà.

Cách Chọn Muối Tiêu Đúng Loại Cho Món Lẩu Tây Ninh

Để chọn muối tiêu đúng loại cho món lẩu Tây Ninh, người nấu cần cân nhắc các yếu tố sau:

Đầu tiên, cần chọn loại muối tiêu có hương vị đậm đà và đặc trưng của vùng Tây Ninh. Muối tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh là một lựa chọn hoàn hảo, với hương vị độc đáo và đậm đà.

Thứ hai, cần xem xét thành phần của muối tiêu. Muối tiêu nên có chứa các thành phần chính như muối, tiêu và các loại gia vị khác.

Thứ ba, cần đọc kỹ nhãn sản phẩm và tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ của muối tiêu.

Muối Tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Món Lẩu Tây Ninh

Muối tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh là một loại muối tiêu đặc trưng của vùng Tây Ninh, được làm từ muối và tiêu lốp, có hương vị độc đáo và đậm đà. Với thành phần chính là muối, tiêu lốp và các loại gia vị khác, muối tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh là một lựa chọn hoàn hảo cho món lẩu Tây Ninh.

Sản phẩm có trọng lượng 500gram, rất phù hợp cho các gia đình và nhà hàng. Giá cả phải chăng, chỉ với 58.000 đồng, người mua đã có thể sở hữu một sản phẩm chất lượng cao.

Người mua có thể tìm thấy sản phẩm tại địa chỉ sau: https://marketplace.tripmap.vn/product/muoi-tieu-lop-my-linh-tay-ninh-500g-gia-re-58000d-tiet-kiem-14500d

Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Muối Tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh

Sử dụng muối tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh trong món lẩu Tây Ninh mang lại nhiều lợi ích:

  • Tạo ra hương vị đặc trưng và đậm đà cho món lẩu Tây Ninh.
  • Cân bằng các hương vị khác trong món ăn.
  • Có chứa các thành phần chính như muối, tiêu lốp và các loại gia vị khác.
  • Giá cả phải chăng và chất lượng cao.

Tips Chọn Muối Tiêu Cho Món Lẩu Tây Ninh

Dưới đây là một số mẹo chọn muối tiêu cho món lẩu Tây Ninh:

  • Chọn loại muối tiêu có hương vị đậm đà và đặc trưng của vùng Tây Ninh.
  • Xem xét thành phần của muối tiêu.
  • Đọc kỹ nhãn sản phẩm và tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ của muối tiêu.
  • Tìm kiếm sản phẩm có giá cả phải chăng và chất lượng cao.

🔥 (Hủ 500gram) Muối Tiêu Lốp Mỹ Linh Tây Ninh đang giảm giá!

Chỉ còn 58.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 72.500 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Làm sao để chả mực giã tay Hạ Long VIP không bị khô và mất độ giòn? https://nghethuat.info/lam-sao-de-cha-muc-gia-tay-ha-long-vip-khong-bi-kho-va-mat-do-gion/ Sun, 19 Oct 2025 00:11:29 +0000 https://nghethuat.info/lam-sao-de-cha-muc-gia-tay-ha-long-vip-khong-bi-kho-va-mat-do-gion/

Chả mực giã tay Hạ Long VIP là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hạ Long, Quảng Ninh. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn với độ giòn và mềm mại đặc trưng. Tuy nhiên, việc chế biến chả mực giã tay để giữ được độ giòn và không bị khô là một nghệ thuật không đơn giản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những bí quyết và kỹ thuật giúp bạn chế biến chả mực giã tay Hạ Long VIP hoàn hảo.

Làm sao để chả mực giã tay Hạ Long VIP không bị khô và mất độ giòn?
Làm sao để chả mực giã tay Hạ Long VIP không bị khô và mất độ giòn? – Ảnh 1

Làm sao để chả mực giã tay Hạ Long VIP không bị khô và mất độ giòn?

Chọn nguyên liệu tươi ngon

Nguyên liệu chính để làm chả mực giã tay là mực tươi và các gia vị tự nhiên. Việc chọn mực tươi là rất quan trọng. Mực nên được chọn tươi sống hoặc bảo quản lạnh để giữ được độ tươi ngon. Mực nên có màu trắng đục, không có mùi hôi và có độ đàn hồi tốt.

Ngoài ra, các gia vị như hành, tỏi, gừng, tiêu cũng cần được chọn tươi ngon để tạo hương vị đậm đà cho món ăn.

Kỹ thuật giã tay

Giã tay là kỹ thuật quan trọng giúp chả mực giữ được độ giòn. Để giã tay hiệu quả, bạn cần sử dụng một chiếc cối giã tay chuyên dụng. Mực nên được giã tay với lực vừa phải, không quá mạnh để tránh làm nát mực.

Quá trình giã tay nên được thực hiện chậm rãi và đều đặn. Đây là bước quan trọng giúp cơ cấu protein trong mực được sắp xếp lại, tạo độ giòn và đàn hồi cho chả mực.

Yếu tố quyết định độ giòn

Có nhiều yếu tố quyết định độ giòn của chả mực giã tay, bao gồm:

  • Nhiệt độ và thời gian chế biến: Chả mực nên được chiên ở nhiệt độ vừa phải, không quá cao để tránh bị cháy và khô.
  • Lượng dầu phù hợp: Sử dụng đủ lượng dầu để chả mực được chiên ngập, giúp giữ được độ giòn.
  • Không nên chiên quá lâu: Chả mực nên được chiên trong thời gian ngắn, vừa đủ để đạt độ giòn.

Giữ độ ẩm cho chả mực

Một trong những nguyên nhân khiến chả mực bị khô là do mất độ ẩm. Để giữ độ ẩm cho chả mực, bạn có thể:

  • Thêm một chút nước hoặc rượu vào hỗn hợp mực trước khi giã tay.
  • Sử dụng một ít nước mỡ hoặc dầu để trộn với chả mực trước khi chiên.

Chả mực giã tay Hạ Long VIP – Lựa chọn hoàn hảo

Nếu bạn không có thời gian để tự chế biến chả mực giã tay, chả mực giã tay Hạ Long VIP là một lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm này được làm từ mực tươi chọn lọc và các gia vị tự nhiên, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng.

Với mức giá chỉ 599.000 đồng (giảm từ 748.750 đồng), bạn có thể dễ dàng sở hữu một gói chả mực giã tay Hạ Long VIP chất lượng cao. Sản phẩm hiện đang được bán trên các kênh thương mại điện tử như Tripmap.

Chả mực giã tay Hạ Long VIP không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Tự tay chế biến hoặc sử dụng sản phẩm đã qua chế biến đều mang đến cho bạn những phút giây thưởng thức tuyệt vời.

Mẹo nhỏ khi thưởng thức chả mực

Chả mực giã tay có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau:

  • Ăn kèm với cơm trắng: Đây là cách thưởng thức phổ biến nhất.
  • Dùng làm món nhậu: Chả mực giã tay rất thích hợp để dùng làm món nhậu với bia hoặc rượu.
  • Thêm vào các món salad: Chả mực giã tay có thể được thêm vào các món salad để tăng thêm hương vị và độ giòn.

Với những bí quyết và kỹ thuật trên, hy vọng bạn có thể tạo ra những miếng chả mực giã tay Hạ Long VIP hoàn hảo, giữ được độ giòn và mềm mại đặc trưng. Dù chọn cách chế biến nào, chả mực giã tay luôn là một món ăn tuyệt vời đáng để thử.

🔥 chả mực giã tay Hạ Long VIP đang giảm giá!

Chỉ còn 599.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 748.750 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này https://nghethuat.info/mua-chan-ga-an-vat-ve-nha-nhung-gion-do-hoa-ra-vi-3-ly-do-nay/ Tue, 14 Oct 2025 15:11:31 +0000 https://nghethuat.info/mua-chan-ga-an-vat-ve-nha-nhung-gion-do-hoa-ra-vi-3-ly-do-nay/

Bạn đã bao giờ trải qua cảm giác mua chân gà ăn vặt về nhà nhưng khi ăn lại bị giòn dở, không đạt được độ giòn dai như mong đợi? Điều này không chỉ làm bạn thất vọng mà còn khiến bạn thắc mắc tại sao lại như vậy. Chân gà ăn vặt là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích, nhưng để có được một sản phẩm chất lượng tốt, bạn cần phải biết những bí quyết sau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 3 lý do chính khiến chân gà ăn vặt của bạn bị giòn dở và cách chọn mua sản phẩm tốt nhất.

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này – Ảnh 1

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này

Lý Do 1: Chân Gà Không Tươi

Một trong những lý do chính khiến chân gà ăn vặt bị giòn dở là do sản phẩm không tươi. Chân gà tươi sẽ có màu trắng ngà, không có mùi hôi và khi chạm vào cảm thấy đàn hồi. Nếu chân gà đã để lâu ngày, màu sắc sẽ chuyển sang vàng hoặc xanh, có mùi hôi và khi chạm vào cảm thấy mềm nhũn. Để tránh mua phải chân gà không tươi, bạn nên chọn mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Khi mua chân gà ăn vặt, bạn nên kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi thanh toán. Nếu thấy chân gà có dấu hiệu không tươi, bạn nên yêu cầu người bán hàng đổi sản phẩm khác hoặc không mua.

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này – Ảnh 2

Lý Do 2: Quá Trình Chế Biến Không Đúng

Quá trình chế biến chân gà ăn vặt cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nếu chân gà không được chế biến đúng cách, sẽ dẫn đến tình trạng giòn dở. Quá trình chế biến chân gà ăn vặt thường bao gồm các bước: làm sạch, khử mùi, ướp gia vị và sấy khô.

Nếu chân gà không được làm sạch kỹ sẽ còn tồn dư tạp chất, gây ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, nếu thời gian ướp gia vị không đủ lâu hoặc nhiệt độ sấy khô không phù hợp, sẽ khiến chân gà bị giòn dở.

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này – Ảnh 3

Lý Do 3: Bảo Quản Không Đúng

Bảo quản chân gà ăn vặt cũng là một yếu tố quan trọng để giữ được chất lượng sản phẩm. Nếu chân gà ăn vặt không được bảo quản đúng cách, sẽ dẫn đến tình trạng giòn dở hoặc bị hỏng. Chân gà ăn vặt nên được bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín, để nơi khô thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp.

Nếu bạn mua chân gà ăn vặt về nhà và không ăn hết ngay, nên bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh để giữ được chất lượng. Tuy nhiên, không nên bảo quản chân gà ăn vặt quá lâu, vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này – Ảnh 4

Cách Chọn Mua Chân Gà Ăn Vặt Tốt Nhất

Để chọn mua chân gà ăn vặt tốt nhất, bạn nên tham khảo các yếu tố sau:

  • Chọn mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi thanh toán, đảm bảo chân gà tươi và không có mùi hôi.
  • Đọc kỹ nhãn sản phẩm và thành phần, đảm bảo sản phẩm không chứa các chất phụ gia gây hại.
  • Chọn mua sản phẩm có bao bì kín và được bảo quản đúng cách.

Khám Phá Combo 20 Loại To 50g Chân Gà TAP FOOD

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm chân gà ăn vặt chất lượng tốt, hãy tham khảo Combo 20 Loại To 50g Chân Gà TAP FOOD. Sản phẩm này được làm từ chân gà tươi, không chứa các chất phụ gia gây hại và được bảo quản đúng cách.

Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này
Mua Chân Gà Ăn Vặt Về Nhà Nhưng Giòn Dở, Hóa Ra Vì 3 Lý Do Này – Ảnh 5

Combo 20 Loại To 50g Chân Gà TAP FOOD có giá gốc là 207.900 VND, nhưng hiện đang được giảm giá xuống còn 165.000 VND. Bạn có thể mua sản phẩm này tại đây.

Sản phẩm này có nhiều ưu điểm, bao gồm:

  • Chất lượng tốt, chân gà giòn dai và thơm ngon.
  • An toàn vệ sinh, không chứa các chất phụ gia gây hại.
  • Được bảo quản đúng cách, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Giá cả hợp lý, chỉ với 165.000 VND cho 20 loại to 50g.

Trên đây là bài viết chia sẻ về 3 lý do khiến chân gà ăn vặt của bạn bị giòn dở và cách chọn mua sản phẩm tốt nhất. Hy vọng rằng, bạn sẽ có được những kiến thức hữu ích để chọn mua chân gà ăn vặt chất lượng tốt cho gia đình mình.

🔥 [Combo 20 Loại To 50g] Chân Gà TAP FOOD Giòn Dai Thơm Ngon Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh, Ăn Vặt Nana đang giảm giá!

Chỉ còn 165.000 VND (giảm 21% so với giá gốc 207.900 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị https://nghethuat.info/mua-chan-ga-ngam-sa-tac-online-3-sai-lam-thuong-gap-va-cach-chon-mon-ngon-chuan-vi/ Tue, 14 Oct 2025 09:12:46 +0000 https://nghethuat.info/mua-chan-ga-ngam-sa-tac-online-3-sai-lam-thuong-gap-va-cach-chon-mon-ngon-chuan-vi/

Chân gà ngâm sả tắc là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất dễ làm và có thể được chế biến tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích mua chân gà ngâm sả tắc online vì tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Nhưng làm thế nào để chọn được món chân gà ngâm sả tắc ngon chuẩn vị online?

Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị
Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị – Ảnh 1

Trên các trang thương mại điện tử, có rất nhiều cơ sở bán chân gà ngâm sả tắc online, nhưng không phải tất cả đều đảm bảo chất lượng. Nếu không cẩn thận, bạn có thể sẽ mua phải món ăn không ngon hoặc thậm chí là không an toàn cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 3 sai lầm thường gặp khi mua chân gà ngâm sả tắc online và cách chọn món ngon chuẩn vị.

Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: Những Sai Lầm Thường Gặp

Sai Lầm 1: Không Kiểm Tra Nguồn Gốc

Khi mua chân gà ngâm sả tắc online, nhiều người thường không kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm. Điều này có thể dẫn đến việc mua phải sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng. Chân gà ngâm sả tắc có thể được làm từ chân gà tươi hoặc chân gà đông lạnh, và nếu không kiểm tra nguồn gốc, bạn có thể sẽ mua phải sản phẩm không tươi ngon.

Để tránh sai lầm này, bạn nên kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm trước khi mua. Hãy tìm hiểu về cơ sở sản xuất, đánh giá của khách hàng và thông tin về sản phẩm. Nếu cơ sở sản xuất không rõ ràng hoặc không có thông tin về sản phẩm, bạn nên cân nhắc mua sản phẩm khác.

Sai Lầm 2: Không Đọc Kỹ Mô Tả Sản Phẩm

Sai lầm thứ hai khi mua chân gà ngâm sả tắc online là không đọc kỹ mô tả sản phẩm. Mô tả sản phẩm thường chứa thông tin quan trọng về thành phần, cách chế biến và bảo quản sản phẩm. Nếu không đọc kỹ mô tả sản phẩm, bạn có thể sẽ mua phải sản phẩm không phù hợp với nhu cầu của mình.

Để tránh sai lầm này, bạn nên đọc kỹ mô tả sản phẩm trước khi mua. Hãy chú ý đến thành phần, cách chế biến và bảo quản sản phẩm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn nên liên hệ với cơ sở sản xuất để được tư vấn.

Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị
Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị – Ảnh 2

Sai Lầm 3: Không So Sánh Giá Cả

Sai lầm thứ ba khi mua chân gà ngâm sả tắc online là không so sánh giá cả. Giá cả của sản phẩm có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ sở sản xuất, chất lượng sản phẩm và các yếu tố khác. Nếu không so sánh giá cả, bạn có thể sẽ mua phải sản phẩm với giá quá cao.

Để tránh sai lầm này, bạn nên so sánh giá cả của sản phẩm trên các trang thương mại điện tử khác nhau. Hãy chú ý đến giá cả, chất lượng sản phẩm và các yếu tố khác. Nếu giá cả quá rẻ, bạn nên cân nhắc mua sản phẩm khác.

Cách Chọn Món Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon Chuẩn Vị Online

Chọn Cơ Sở Sản Xuất Uy Tín

Để chọn được món chân gà ngâm sả tắc ngon chuẩn vị online, bạn nên chọn cơ sở sản xuất uy tín. Cơ sở sản xuất uy tín thường có thông tin rõ ràng về sản phẩm, đánh giá tốt của khách hàng và chất lượng sản phẩm đảm bảo.

Một trong những cơ sở sản xuất chân gà ngâm sả tắc uy tín là Tripmap. Tripmap là một trang thương mại điện tử uy tín tại Việt Nam, cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng cao, bao gồm cả chân gà ngâm sả tắc.

Chọn Sản Phẩm Tươi Ngon

Để chọn được món chân gà ngâm sả tắc ngon chuẩn vị online, bạn nên chọn sản phẩm tươi ngon. Sản phẩm tươi ngon thường có màu sắc tươi sáng, không có mùi ôi thiu và có kết cấu giòn ngon.

Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị
Mua Chân Gà Ngâm Sả Tắc Online: 3 Sai Lầm Thường Gặp Và Cách Chọn Món Ngon Chuẩn Vị – Ảnh 3

CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÂM SẢ TẮC KÈM RAU TIẾN VUA NGON TUYỆT ĐỈNH là một trong những sản phẩm chân gà ngâm sả tắc tươi ngon và chất lượng cao trên Tripmap. Sản phẩm này được làm từ chân gà tươi, ngâm trong nước sả tắc thơm ngon và kèm theo rau tiến vua tươi ngon.

  • Thành phần: Chân gà tươi, sả, tắc, rau tiến vua
  • Cách chế biến: Ngâm chân gà trong nước sả tắc
  • Bảo quản: Bảo quản trong tủ lạnh
  • Giá cả: 107.360 VND (giảm giá còn 88.000 VND)

Bạn có thể mua CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÂM SẢ TẮC KÈM RAU TIẾN VUA NGON TUYỆT ĐỈNH trên Tripmap với giá chỉ 88.000 VND. Sản phẩm này được bảo hành chất lượng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kiểm Tra Đánh Giá Của Khách Hàng

Để chọn được món chân gà ngâm sả tắc ngon chuẩn vị online, bạn nên kiểm tra đánh giá của khách hàng. Đánh giá của khách hàng thường cung cấp thông tin hữu ích về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của cơ sở sản xuất.

Trên Tripmap, bạn có thể kiểm tra đánh giá của khách hàng về CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÂM SẢ TẮC KÈM RAU TIẾN VUA NGON TUYỆT ĐỈNH. Nếu sản phẩm có đánh giá tốt và số lượng đánh giá lớn, bạn có thể yên tâm mua sản phẩm này.

Mua chân gà ngâm sả tắc online không phải là một việc khó khăn nếu bạn biết cách chọn sản phẩm ngon chuẩn vị. Bằng cách tránh 3 sai lầm thường gặp và chọn cơ sở sản xuất uy tín, sản phẩm tươi ngon, bạn có thể mua được món chân gà ngâm sả tắc ngon và an toàn cho sức khỏe.

🔥 ( HOẢ TỐC) – ĂN LIỀN CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÂM SẢ TẮC KÈM RAU TIẾN VUA NGON TUYỆT ĐỈNH đang giảm giá!

Chỉ còn 88.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 107.360 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Hà Nội lọt top thành phố có trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới https://nghethuat.info/ha-noi-lot-top-thanh-pho-co-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi/ Sat, 04 Oct 2025 22:52:53 +0000 https://nghethuat.info/ha-noi-lot-top-thanh-pho-co-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi/

Thủ đô Hà Nội vinh dự được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Đây là đại diện duy nhất của Việt Nam được công nhận trong lĩnh vực này. Theo đánh giá của Tripadvisor, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.

Ảnh: Thế Sơn
Ảnh: Thế Sơn

Du khách có thể tìm thấy những trải nghiệm vị giác đích thực tại khu phố cổ Hà Nội, nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Khu phố cổ Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống mà còn bởi không gian ẩm thực phong phú và đa dạng, từ những quán ăn nhỏ trên đường phố đến những nhà hàng sang trọng.

Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.

Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.

Với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng, Hà Nội tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những thành phố hàng đầu về ẩm thực thế giới. Du khách từ khắp nơi trên thế giới có thể khám phá và trải nghiệm những món ăn truyền thống của Việt Nam tại Hà Nội, và thành phố này cũng tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực.

]]>
Vân Đồn – Điểm đến hấp dẫn với hạ tầng đẳng cấp và văn hóa du lịch đa sắc màu https://nghethuat.info/van-don-diem-den-hap-dan-voi-ha-tang-dang-cap-va-van-hoa-du-lich-da-sac-mau/ Fri, 03 Oct 2025 08:12:14 +0000 https://nghethuat.info/van-don-diem-den-hap-dan-voi-ha-tang-dang-cap-va-van-hoa-du-lich-da-sac-mau/

Đặc khu Vân Đồn đang nổi lên như một điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư và khách du lịch trong và ngoài nước, nhờ vào sự đầu tư mạnh mẽ vào hạ tầng và các dự án quan trọng. Mới đây, UBND đặc khu Vân Đồn đã phê duyệt chủ trương đầu tư dự án tuyến đường ven biển khu vực Cái Rồng, với tổng mức đầu tư dự kiến lên đến 2.662 tỷ đồng, sử dụng nguồn ngân sách địa phương. Dự án này được xem là bước đệm quan trọng để thúc đẩy sự phát triển của các khu đô thị, khu sinh thái và nghỉ dưỡng trong khu vực.

Theo quy hoạch, đến năm 2030, Vân Đồn sẽ phát triển thành KKT biển đa ngành, trung tâm công nghiệp giải trí có casino, du lịch biển – đảo cao cấp
Theo quy hoạch, đến năm 2030, Vân Đồn sẽ phát triển thành KKT biển đa ngành, trung tâm công nghiệp giải trí có casino, du lịch biển – đảo cao cấp

Cùng với đó, dự án xây mới chợ Cái Rồng cũng đã được phê duyệt, với tổng mức đầu tư dự kiến là 147 tỷ đồng. Chợ mới sẽ được xây dựng trên diện tích đất khoảng 2,07 ha, với quy mô hơn 650 điểm kinh doanh, bao gồm chợ chính, chợ phụ, khu vực ngoài trời, ban quản lý điều hành chợ và các hệ thống phụ trợ khác. Việc xây dựng chợ mới này không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân địa phương mà còn góp phần tạo nên một điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch.

6 tháng đầu năm 2025, Vân Đồn đã đón trên 2,084 triệu lượt khách du lịch
6 tháng đầu năm 2025, Vân Đồn đã đón trên 2,084 triệu lượt khách du lịch

Vân Đồn hiện đang là một trong những khu vực được đầu tư hạ tầng mạnh mẽ với nhiều dự án lớn như cao tốc Hạ Long – Vân Đồn – Móng Cái, cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, bến cảng Ao Tiên… Về cơ sở lưu trú du lịch, thời gian qua đã có nhiều dự án đầu tư hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp được triển khai xây dựng và đưa vào vận hành. Điều này đã giúp Vân Đồn trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch trong và ngoài nước.

Đặc khu Vân Đồn xác định 3 khâu đột phá trong giai đoạn 2025-2030, bao gồm đề xuất với Trung ương ban hành nghị quyết thí điểm cơ chế, chính sách đặc thù phát triển đặc khu kinh tế Vân Đồn, đẩy nhanh hoàn thiện kết cấu hạ tầng chiến lược, đồng bộ, hiện đại và phát huy bản sắc văn hóa đặc thù Vân Đồn. Với những nỗ lực này, Vân Đồn đang kỳ vọng trở thành một trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch quan trọng của vùng.

Tính đến năm nay, Vân Đồn đã thu hút hơn 60.000 tỷ đồng từ các nhà đầu tư tư nhân, đặc biệt trong lĩnh vực bất động sản nghỉ dưỡng và hạ tầng. Trong 6 tháng đầu năm 2025, Vân Đồn đã đón trên 2,084 triệu lượt khách du lịch, trong đó có 1,932 triệu lượt khách nội địa và 52.300 lượt khách quốc tế, tổng doanh thu đạt 1.463 tỷ đồng. Những con số này cho thấy tiềm năng phát triển du lịch của Vân Đồn là rất lớn.

Với vị trí địa kinh tế chiến lược cùng hạ tầng được đầu tư đồng bộ, hiện đại, Vân Đồn đang trở thành điểm đến mới cho dòng vốn từ các nhà đầu tư chiến lược. Việc đầu tư xây dựng chợ Cái Rồng, Tuyến đường ven biển Cái Rồng phù hợp với quy hoạch chung xây dựng KKT Vân Đồn đến năm 2040 và quy hoạch phân khu tỷ lệ 1/2000 khu vực Cái Rồng. Đây là những bước đi quan trọng để Vân Đồn có thể đạt được mục tiêu trở thành một trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch quan trọng của vùng.

]]>
Chuyến xe âm nhạc Tập 2: Hành trình đầy cảm xúc tại Hải Phòng https://nghethuat.info/chuyen-xe-am-nhac-tap-2-hanh-trinh-day-cam-xuc-tai-hai-phong/ Fri, 03 Oct 2025 04:09:33 +0000 https://nghethuat.info/chuyen-xe-am-nhac-tap-2-hanh-trinh-day-cam-xuc-tai-hai-phong/

Chương trình “Chuyến xe âm nhạc” sẽ tiếp tục hành trình đầy cảm xúc với tập 2 khi đến thăm thành phố cảng Hải Phòng. Đây là nơi không chỉ nổi tiếng với những cây cầu biểu tượng và ẩm thực độc đáo, mà còn mang đến những trải nghiệm giải trí mới mẻ cho nghệ sĩ và thí sinh.

Chuyến xe âm nhạc - Tập 2: Trải nghiệm cực chất, âm nhạc rực rỡ ở thành phố cảng Hải Phòng - Ảnh 1.
Chuyến xe âm nhạc – Tập 2: Trải nghiệm cực chất, âm nhạc rực rỡ ở thành phố cảng Hải Phòng – Ảnh 1.

Sau một ngày đầy ý nghĩa tại quán cơm 0 đồng trong tập trước, ba chiếc xe VF3 của chương trình sẽ đưa các nghệ sĩ và thí sinh đến VinWonders Vũ Yên – một thiên đường vui chơi giải trí vừa ra mắt và đang gây ‘sốt’ giới trẻ miền Bắc. Tại đây, họ sẽ cùng tham gia những thử thách thú vị như hóa thân thành ‘người chăm sóc động vật’ trong trò chơi Zoo Keeper, chinh phục đường trượt nước Twister cao 40m, dài gần 200m, và khuấy động quảng trường bằng màn flashmob sôi động.

Không chỉ có những khoảnh khắc vui chơi hết mình, khán giả sẽ còn được thưởng thức loạt ca khúc đình đám qua phần trình diễn của Quốc Thiên, cùng các thí sinh tài năng: Thanh Thùy, Quang Anh, Bão Ngọc, Ni Ni. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ những màn kết hợp bất ngờ và phần giao lưu dí dỏm, gần gũi bên khán giả đất Cảng.

Tập 2 của “Chuyến xe âm nhạc” sẽ được phát sóng vào lúc 21h30 tối ngày 03/8 trên VTV3, hứa hẹn mang đến cho khán giả một chương trình giải trí đầy màu sắc và âm nhạc.

]]>
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này https://nghethuat.info/cach-an-keo-sap-ong-khong-can-lanh-cung-roi-thu-ngay-bi-quyet-nay/ Tue, 23 Sep 2025 00:15:50 +0000 https://nghethuat.info/cach-an-keo-sap-ong-khong-can-lanh-cung-roi-thu-ngay-bi-quyet-nay/

Kẹo sáp ong đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ. Tuy nhiên, việc ăn kẹo sáp ong có thể gặp một số vấn đề như kẹo bị cứng, khó nhai, hoặc không có hương vị đặc trưng. Vậy làm thế nào để ăn kẹo sáp ong không bị cản lạnh cứng rối? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn thưởng thức kẹo sáp ong một cách ngon miệng và an toàn.

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này – Ảnh 1

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối

Tìm Hiểu Về Kẹo Sáp Ong

Kẹo sáp ong là một loại kẹo được làm từ sáp ong, một loại chất tự nhiên được sản xuất bởi ong mật. Sáp ong có tính đàn hồi, dẻo dai và có hương vị nhẹ nhàng. Kẹo sáp ong thường được thêm các hương liệu như siro trái cây để tạo ra hương vị đa dạng.

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại kẹo sáp ong khác nhau, với nhiều hương vị và hình dạng khác nhau. Một trong những sản phẩm nổi bật là Túi Lớn 500g-1kg Kẹo Sáp Ong Nhân Siro Trái Cây Nhiều Hình Giá Siêu Hời, với giá chỉ 29.000 đồng/kg, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích kẹo sáp ong.

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này – Ảnh 2

Lợi Ích Của Kẹo Sáp Ong

Kẹo sáp ong không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của kẹo sáp ong:

  • Giàu vitamin và khoáng chất: Sáp ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E và các khoáng chất như canxi, sắt.
  • Tốt cho tiêu hóa: Kẹo sáp ong có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm viêm nhiễm và cải thiện chức năng ruột.
  • Giảm stress: Kẹo sáp ong có thể giúp giảm stress và căng thẳng, cải thiện tâm trạng.

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Bị Cứng

Để ăn kẹo sáp ong không bị cứng, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này – Ảnh 3

Đầu tiên, bạn nên chọn kẹo sáp ong có chất lượng tốt, không bị ôi thiu hoặc hết hạn sử dụng. Tiếp theo, bạn nên bảo quản kẹo sáp ong ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.

Khi ăn, bạn nên lấy kẹo sáp ong ra khỏi túi và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút. Điều này sẽ giúp kẹo mềm và dễ nhai hơn.

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này – Ảnh 4

Bí Quyết Thưởng Thức Kẹo Sáp Ong

Để thưởng thức kẹo sáp ong một cách ngon miệng, bạn có thể tham khảo một số bí quyết sau:

  • Ăn kèm với trái cây: Ăn kẹo sáp ong kèm với trái cây như táo, cam, hoặc dâu tây sẽ tạo ra hương vị đa dạng và hấp dẫn.
  • Uống kèm với trà: Uống trà kèm với kẹo sáp ong sẽ giúp tăng cường hương vị và tạo ra một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
  • Làm món ăn vặt cho trẻ em: Kẹo sáp ong là một món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ em, bạn có thể cho trẻ em ăn kèm với sữa hoặc nước trái cây.

Mua Kẹo Sáp Ong Chất Lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm kẹo sáp ong chất lượng, bạn có thể tham khảo Túi Lớn 500g-1kg Kẹo Sáp Ong Nhân Siro Trái Cây Nhiều Hình Giá Siêu Hời. Sản phẩm này có giá chỉ 29.000 đồng/kg, với chất lượng đảm bảo và hương vị đa dạng.

Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này
Cách Ăn Kẹo Sáp Ong Không Cản Lạnh Cứng Rối, Thử Ngay Bí Quyết Này – Ảnh 5

Bạn có thể mua sản phẩm này tại địa chỉ sau: https://marketplace.tripmap.vn/product/keo-sap-ong-nhan-siro-trai-cay-nhieu-hinh-giam-33-gia-re-29000d-kg

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về kẹo sáp ong và cách thưởng thức nó một cách ngon miệng. Chúc bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với kẹo sáp ong!

🔥 Túi Lớn 500g-1kg Kẹo Sáp Ong Nhân Siro Trái Cây Nhiều Hình Giá Siêu Hời đang giảm giá!

Chỉ còn 29.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 35.670 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt qua những chia sẻ tâm huyết https://nghethuat.info/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-qua-nhung-chia-se-tam-huyet/ Sun, 21 Sep 2025 13:22:51 +0000 https://nghethuat.info/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-qua-nhung-chia-se-tam-huyet/

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với thành tựu trong lĩnh vực chuyên môn mà còn nổi bật với niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực. Được nhiều người ngưỡng mộ và yêu mến, ông được xem là một người sếp vừa hài hước, gần gũi, vừa thân thiện với nhân viên của mình. Năng lực quản trị và tinh thần lãnh đạo của ông đã để lại nhiều ấn tượng tích cực trong lòng đồng nghiệp và nhân viên.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực kinh doanh, ông Hoàng Nam Tiến còn thể hiện sự say mê với thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú. Thông qua các trang mạng xã hội, ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm và cảm nhận cá nhân về các món ăn, nhà hàng và quán ăn mà ông đã ghé thăm. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực, sự hiện diện của ông đã thu hút sự chú ý và hoan nghênh của đông đảo thành viên.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông Hoàng Nam Tiến giới thiệu đã trở thành những điểm đến yêu thích của nhiều người. Ví dụ như Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, nơi phục vụ những món xôi truyền thống với hương vị đặc trưng, đã được ông giới thiệu và nhận được nhiều phản hồi tích cực. Ngoài ra, một quán ăn bình dân bán miến ngan trộn mà ông đã ghé thăm trong một chuyến công tác cũng được ông đánh giá cao về chất lượng và hương vị.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Điều đặc biệt trong cách ông Hoàng Nam Tiến tiếp cận và trải nghiệm ẩm thực là thói quen ghé những quán ăn nhỏ, đơn sơ và giản dị nhưng nổi tiếng với những ‘đặc sản’ địa phương. Qua đó, ông thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố, vốn dĩ thường bị bỏ qua bởi nhiều người. Quan điểm của ông về việc trân trọng và quảng bá ẩm thực đường phố đã góp phần làm cho thế giới ẩm thực trở nên đa dạng và phong phú hơn.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Qua những chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ truyền cảm hứng cho mọi người về việc khám phá và tìm hiểu ẩm thực địa phương mà còn thể hiện sự khiêm nhường và gần gũi với mọi người. Những giá trị mà ông mang lại, cả trong lĩnh vực chuyên môn và trong thế giới ẩm thực, đã khẳng định vị thế và sự tôn trọng của ông trong lòng công chúng.

Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Một đặc điểm đáng chú ý khác trong hành trình ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến là sự tương tác với cộng đồng. Ông tích cực tham gia vào các hội nhóm yêu ẩm thực, không chỉ để chia sẻ kinh nghiệm cá nhân mà còn để học hỏi từ những người khác. Sự tương tác này không chỉ mở rộng hiểu biết của ông về các món ăn và kỹ thuật nấu ăn mà còn giúp ông xây dựng một mạng lưới mối quan hệ mạnh mẽ với những người có chung niềm đam mê.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Tổng thể, ông Hoàng Nam Tiến là một hình tượng doanh nhân thành đạt, không chỉ tỏa sáng trong lĩnh vực kinh doanh mà còn trong việc theo đuổi và quảng bá ẩm thực. Sự cân bằng giữa công việc và sở thích, cùng với tinh thần khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố, đã làm nên một doanh nhân có phong cách sống đa dạng và phong phú.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
]]>
Võ Thành Vương tiết lộ loạt địa chỉ ăn uống yêu thích tại Sài Gòn https://nghethuat.info/vo-thanh-vuong-tiet-lo-loat-dia-chi-an-uong-yeu-thich-tai-sai-gon/ Sat, 13 Sep 2025 10:37:42 +0000 https://nghethuat.info/vo-thanh-vuong-tiet-lo-loat-dia-chi-an-uong-yeu-thich-tai-sai-gon/

Võ Thành Vương, bếp trưởng của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những nơi chốn này không chỉ là điểm đến ẩm thực mà còn góp phần tạo nên sự đặc biệt của thành phố sôi động này.

Một góc Elgin - Ảnh: Han Phan/ Michelin Guide
Một góc Elgin – Ảnh: Han Phan/ Michelin Guide

Võ Thành Vương, người đã đến TP.HCM vào năm 2009 để theo đuổi đam mê ẩm thực, cho biết thành phố này là một nơi chốn không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đã trải qua một giai đoạn bất định, nhưng đối với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và nhìn sâu hơn vào bản chất của ẩm thực.

Phải đến Phở Minh, Cơm tấm Ba Ghiền, Cục Gạch và thiên đường quận 11 ăn ngon theo Michelin - Ảnh 8.
Phải đến Phở Minh, Cơm tấm Ba Ghiền, Cục Gạch và thiên đường quận 11 ăn ngon theo Michelin – Ảnh 8.

Vương chia sẻ rằng ban đầu, anh bị ám ảnh bởi kỹ thuật trong nấu ăn, nhưng sau đó nhận ra rằng ẩm thực Việt Nam không cần hiện đại hóa mà cần được tôn vinh và phát triển. Quay trở về nguồn gốc của mình, kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho ẩm thực của mình.

Mặt trước chợ Bình Tây Ẩm thực Việt - Hoa được tìm thấy khắp nơi, đặc biệt quanh trung tâm cộng đồng: Chợ Bình Tây (quận 6) - Ảnh: Michelin Guide
Mặt trước chợ Bình Tây Ẩm thực Việt – Hoa được tìm thấy khắp nơi, đặc biệt quanh trung tâm cộng đồng: Chợ Bình Tây (quận 6) – Ảnh: Michelin Guide

Tại TP.HCM, Vương có nhiều địa chỉ yêu thích mà anh muốn chia sẻ. Đầu tiên là Quán Phở Minh, một quán phở 80 tuổi nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng của phở Minh nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự chăm chút trong cách chế biến.

Cơm tấm Ba Ghiền là một trong những điểm đến
Cơm tấm Ba Ghiền là một trong những điểm đến

Tiếp theo là Cục Gạch Quán, nơi Vương thích thưởng thức những bữa cơm nhà với các món thịt, cá, đậu phụ và rau củ. Những bữa ăn ngon nhất luôn có sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn và chua.

Quán Ốc Oanh nổi bật ở quận 4 - Ảnh: Michelin Guide
Quán Ốc Oanh nổi bật ở quận 4 – Ảnh: Michelin Guide

Ngoài ra, Vương còn yêu thích Ốc Oanh tại quận 4, nơi phục vụ ốc và hải sản tươi sống với nước chấm đậm đà. Quán ăn này luôn ồn ào và hỗn loạn nhưng đầy năng lượng, giống như Sài Gòn.

Quán Phở Minh tuổi đời 80 năm - Ảnh: Michelin Guide
Quán Phở Minh tuổi đời 80 năm – Ảnh: Michelin Guide

Cơm tấm Ba Ghiền là một địa chỉ yêu thích khác của Vương. Sườn nướng tại đây thơm, mọng nước và cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn.

Món đậu hũ chiên ở Cục Gạch - Ảnh: Michelin Guide
Món đậu hũ chiên ở Cục Gạch – Ảnh: Michelin Guide

Cuối cùng, Vương gợi ý đến Elgin hoặc Coco Dining để thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai nơi này đều mang lại cảm giác yên bình và tinh tế, với món ăn được chế biến một cách tuyệt vời.

TP.HCM, với những địa chỉ ẩm thực đa dạng và phong phú, đã trở thành một trong những nơi chốn cứu tinh của nhân loại bằng ẩm thực đường phố.

]]>