Thanh Hóa – một tỉnh ven biển với đường bờ biển dài và nhiều bãi biển đẹp, trong đó có bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia. Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của địa phương này vẫn chưa được khai thác hết.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy rằng, mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng du lịch tại Tĩnh Gia vẫn còn nhiều hạn chế.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Trong tương lai, với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và sự tham gia của các doanh nghiệp, du lịch làng nghề tại Thanh Hóa có thể trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách, không chỉ trong nước mà còn quốc tế. Cùng với đó, việc phát triển du lịch làng nghề cũng sẽ góp phần vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của địa phương.

Với những nỗ lực không ngừng, tỉnh Thanh Hóa kỳ vọng sẽ khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch của mình, tạo ra những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ cho du khách. Mọi thông tin và hình ảnh về du lịch Thanh Hóa có thể được tìm thấy tại trang thông tin điện tử của tỉnh hoặc các trang mạng xã hội về du lịch.

Với bờ biển dài và nhiều sản vật quý giá, Việt Nam không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi ươm mầm của nhiều làng nghề truyền thống. Đặc biệt, tại các vùng ven biển, nghề làm nước mắm đã trở thành một di sản quý giá, được lưu giữ và không ngừng phát triển, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt.

Nước mắm không chỉ là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt mà còn là sản phẩm xuất khẩu mang lại thu nhập cho nhiều người dân ven biển. Quá trình làm nước mắm cũng thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người Việt, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, ướp cho đến quá trình ủ mắm. Sự kết hợp của muối và cá tươi tạo nên một sản phẩm đậm đà, giàu chất dinh dưỡng.

Mỗi vùng miền ven biển có cách làm nước mắm riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong sản phẩm này. Ở một số nơi, nước mắm được làm từ cá nhỏ như cá cơm, cá mòi; ở những nơi khác, nước mắm được làm từ cá lớn hơn như cá tuna, cá ngừ… Việc lựa chọn nguyên liệu và phương pháp sản xuất khác nhau đã tạo ra nhiều loại nước mắm với hương vị và chất lượng khác nhau.

Nước mắm không chỉ là một sản phẩm ẩm thực mà còn đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế và văn hóa của người dân ven biển. Nhiều làng nghề làm nước mắm truyền thống đã trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, giúp du khách hiểu hơn về quy trình sản xuất và giá trị văn hóa của nghề làm nước mắm.

Ngày nay, nhiều cơ sở sản xuất nước mắm đã áp dụng công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng và sản lượng sản phẩm. Tuy nhiên, những phương pháp sản xuất truyền thống vẫn được lưu giữ và phát triển, giúp tạo ra những sản phẩm nước mắm với hương vị đặc trưng và chất lượng cao.

Để biết thêm thông tin về các sản phẩm nước mắm và làng nghề truyền thống tại Việt Nam, vui lòng truy cập https://www.vietnamtourism.gov.vn/ hoặc https://www.agroviet.gov.vn/ để có thông tin chi tiết và cập nhật nhất.