Tiểu đường – Nghethuat.info https://nghethuat.info Trang thông tin nghệ thuật Việt Nam Sat, 04 Oct 2025 01:48:47 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://cloud.linh.pro/nghethuat/2025/08/nghethuat-icon.svg Tiểu đường – Nghethuat.info https://nghethuat.info 32 32 Món canh giúp hạ nhiệt và kiểm soát đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường https://nghethuat.info/mon-canh-giup-ha-nhiet-va-kiem-soat-duong-huyet-hieu-qua-cho-nguoi-tieu-duong/ Sat, 04 Oct 2025 01:48:44 +0000 https://nghethuat.info/mon-canh-giup-ha-nhiet-va-kiem-soat-duong-huyet-hieu-qua-cho-nguoi-tieu-duong/

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc kiểm soát lượng tinh bột và đường trong thực phẩm hàng ngày là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe. Trong mùa hè nắng nóng, món canh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nước và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số gợi ý về các món canh thanh mát, ít tinh bột, giàu chất xơ, rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

1. Canh rau ngót tôm tươi: Rau ngót có vị ngọt và tính mát, chứa nhiều chất xơ và khoáng chất, giúp thanh nhiệt và giải độc gan hiệu quả. Một chén canh rau ngót nấu tôm cung cấp khoảng 120 calo, 2,5g tinh bột, 2,5g chất xơ, và 17g protein.

2. Canh mướp hương nấu tôm: Mướp hương có vị ngọt nhẹ và mát, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Mướp hương rất ít tinh bột, một chén canh mướp hương nấu tôm chỉ chứa khoảng 95 calo, 3,2g chất xơ, và 2g chất đạm.

3. Canh đậu bắp: Đậu bắp là thực phẩm rất tốt cho người tiểu đường, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng không chứa tinh bột. Một chén canh đậu bắp chứa khoảng 31 calo, 3,2g chất xơ, và 1,9g protein.

4. Canh rau má thịt bò: Rau má có vị ngọt và tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc gan. Một chén canh rau má nấu thịt bò chứa khoảng 145 calo, 5g tinh bột, 3,4g chất xơ, và 13,2g chất đạm.

5. Canh bí đỏ xương lợn: Một chén canh bí đỏ chứa khoảng 84 calo, 3,5g chất xơ, 4g đường, và 2,4g protein, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Những món canh kể trên không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi thực đơn để đảm bảo an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

]]>
Duyên Quỳnh bật khóc khi giúp girlgroup về câu chuyện mẹ bị ung thư vú https://nghethuat.info/duyen-quynh-bat-khoc-khi-giup-girlgroup-ve-cau-chuyen-me-bi-ung-thu-vu/ Wed, 03 Sep 2025 13:54:26 +0000 https://nghethuat.info/duyen-quynh-bat-khoc-khi-giup-girlgroup-ve-cau-chuyen-me-bi-ung-thu-vu/

Chương trình Mái ấm gia đình Việt tập 144 đã được phát sóng gần đây với sự tham gia của ca sĩ Duyên Quỳnh và diễn viên Ma Ran Đô. Cả hai đã cùng nhau vượt qua các thử thách khó khăn để mang lại tiền thưởng từ Tập đoàn Hoa Sen, hỗ trợ cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn.

Duyên Quỳnh động viên Quỳnh Như cố gắng học tập, vươn lên nghịch cảnh
Duyên Quỳnh động viên Quỳnh Như cố gắng học tập, vươn lên nghịch cảnh

Trong tập này, câu chuyện của bé Lê Thị Quỳnh Như đã khiến nhiều người cảm động và xót xa. Cha của Quỳnh Như đang phải đối mặt với biến chứng của bệnh tiểu đường, trong khi mẹ cô, chị Hà, đang chiến đấu với ung thư vú giai đoạn cuối. Để duy trì sự sống, chị Hà phải tiêm thuốc định kỳ 3 tháng/lần với chi phí gần 3 triệu đồng và uống thuốc hàng ngày, tốn khoảng 1 triệu đồng.

Do điều kiện kinh tế khó khăn, chị Hà không thể tuân thủ đúng phác đồ điều trị, dẫn đến sức khỏe suy yếu. Gia đình Quỳnh Như chỉ nhận được trợ cấp 750.000 đồng mỗi tháng từ địa phương. Dù sức khỏe giảm sút, chị Hà vẫn cố gắng làm việc để hỗ trợ gia đình. Cô đã nhận nuôi một con bò và trồng rau, bí quanh nhà để bán kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên, do bệnh tình nặng nề, hai chị em Quỳnh Như đã phải thay mẹ đảm đương công việc chăm sóc bò và vườn.

Quỳnh Như từng có ước mơ trở thành bác sĩ, nhưng hiện tại cô bé không dám nghĩ quá xa, vì nỗi lo lớn nhất vẫn là sức khỏe của cha mẹ và khả năng được tiếp tục học tập. Quỳnh Như tự nhủ phải cố gắng học thật tốt, sớm trở thành điểm tựa cho gia đình.

Khi chứng kiến hoàn cảnh khó khăn của Quỳnh Như, Duyên Quỳnh và dàn nghệ sĩ đã bật khóc. Ca sĩ Duyên Quỳnh đã kể lại câu chuyện của mình khi mẹ cô bị ung thư vú vào năm 26 tuổi. Cô đã làm mọi việc để có tiền mua thuốc cho mẹ, từ đi học đến làm thêm và đi diễn. Duyên Quỳnh đã bày tỏ sự đồng cảm sâu sắc với hoàn cảnh của Quỳnh Như và các nghệ sĩ khác cũng đã chia sẻ cảm xúc của mình.

Thông qua chương trình, khán giả có thể thấy được sự khó khăn và nỗ lực của gia đình Quỳnh Như trong việc đối mặt với bệnh tật và chăm sóc nhau. Đồng thời, câu chuyện cũng thể hiện sự quan tâm và hỗ trợ của các nghệ sĩ và chương trình Mái ấm gia đình Việt dành cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn.

Thông tin về chương trình Mái ấm gia đình Việt và câu chuyện của ca sĩ Duyên Quỳnh sẽ được cập nhật liên tục trên các kênh truyền thông.

]]>
7.000 bước mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, ung thư https://nghethuat.info/7-000-buoc-moi-ngay-giup-giam-nguy-co-benh-tim-tieu-duong-ung-thu/ Mon, 01 Sep 2025 02:24:05 +0000 https://nghethuat.info/7-000-buoc-moi-ngay-giup-giam-nguy-co-benh-tim-tieu-duong-ung-thu/

Đi bộ, một hình thức vận động đơn giản và dễ thực hiện, đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần. Từ trước đến nay, việc đi bộ 10.000 bước mỗi ngày được xem là một tiêu chuẩn vàng giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí y khoa The Lancet Public Health đã chỉ ra rằng đi bộ dưới 10.000 bước cũng có thể mang lại hiệu quả đáng kể trong việc kéo dài tuổi thọ và phòng ngừa các bệnh mạn tính như ung thư, tim mạch, và tiểu đường loại 2.

Nhóm nghiên cứu, do giáo sư Melody Ding từ Trường Y tế công cộng, Đại học Sydney (Úc) dẫn đầu, đã tiến hành phân tích dữ liệu của hơn 160.000 người trưởng thành. Mục tiêu của nghiên cứu là xem xét tác động của số bước đi bộ hàng ngày đến các yếu tố sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ tử vong sớm. Kết quả thu được đã chỉ ra những lợi ích đáng kể của việc đi bộ.

So với đi bộ 2.000 bước/ngày, đi bộ 7.000 bước/ngày có thể giảm đến 47% nguy cơ tử vong sớm, giảm 47% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, giảm 37% nguy cơ tử vong do ung thư, giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm 38% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, giảm 14% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, giảm 28% nguy cơ té ngã, giảm 22% nguy cơ bị trầm cảm, và giảm 6% nguy cơ mắc ung thư. Những con số này cho thấy đi bộ 7.000 bước/ngày có thể đem lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.

Giáo sư Melody Ding cho biết đi bộ 7.000 bước/ngày là mục tiêu tối ưu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2, ung thư và kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt, con số này cũng phù hợp cho những người ít vận động, giúp họ dễ dàng tích hợp hoạt động thể chất vào cuộc sống hàng ngày.

Tuy nhiên, chuyên gia Ding cũng nhấn mạnh rằng những người đang đi bộ ở mức 10.000 bước/ngày không cần giảm số bước đi bộ của họ. Nhìn chung, càng hoạt động thể chất nhiều thì càng tốt cho sức khỏe. Điều quan trọng là tìm ra mức độ hoạt động phù hợp và duy trì nó.

Các chuyên gia khác cũng nhận xét rằng nghiên cứu này cung cấp thêm bằng chứng về tầm quan trọng của hoạt động thể chất đối với sức khỏe. Đồng thời, nó cũng giúp cập nhật các hướng dẫn hoạt động thể chất mới cho người dân, khuyến khích mọi người tăng cường vận động để cải thiện sức khỏe.

]]>
Phụ nữ uống rượu nhiều hơn, nguy cơ bệnh gan tăng https://nghethuat.info/phu-nu-uong-ruou-nhieu-hon-nguy-co-benh-gan-tang/ Sun, 10 Aug 2025 06:44:25 +0000 https://nghethuat.info/phu-nu-uong-ruou-nhieu-hon-nguy-co-benh-gan-tang/

Một nghiên cứu gần đây tại Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng phụ nữ đang tiêu thụ đồ uống có cồn với mức độ cao hơn so với trước đây, dẫn đến sự gia tăng các bệnh gan và các vấn đề sức khỏe khác có liên quan. Các chuyên gia tại Đại học Nam California (USC) đã công bố kết quả nghiên cứu của họ, cho thấy rằng nguy cơ mà rượu gây ra đối với sức khỏe của phụ nữ đã tăng lên đáng kể trong vòng hai thập kỷ qua do việc họ sử dụng rượu một cách thường xuyên hơn.

Nhóm nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ gần 41.000 người tham gia trong giai đoạn từ năm 1999 đến năm 2024. Từ những dữ liệu này, họ đã phát hiện ra rằng nguy cơ bị tổn thương gan ở những người uống nhiều rượu đã tăng gấp đôi trong khoảng thời gian 22 năm. Theo bác sĩ Brian Lee, tác giả chính của nghiên cứu, người Mỹ hiện đại có cách uống rượu khác biệt so với 20 năm trước. Sự thay đổi trong thói quen uống rượu giữa nam và nữ cũng đã được ghi nhận, khi mà khoảng cách về tỷ lệ tiêu thụ rượu giữa hai giới đã được thu hẹp đáng kể.

Sherry McKee, giám đốc Chương trình SCORE về sự khác biệt giới tính trong rối loạn sử dụng rượu của Đại học Yale, cho biết rằng tỷ lệ uống rượu giữa nam và nữ hiện gần như là 1:1. Điều này thể hiện một sự thay đổi đáng kể trong thói quen tiêu thụ rượu giữa hai giới.

Kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tỷ lệ mắc các bệnh chuyển hóa như béo phì, huyết áp cao và tiểu đường ở những người uống nhiều rượu đã tăng từ 26% lên gần 38% trong giai đoạn nói trên. Nguy cơ mắc bệnh gan liên quan đến rượu ở phụ nữ cao hơn so với đàn ông, từ viêm giai đoạn đầu đến xơ gan, có thể dẫn đến suy gan.

Bác sĩ Lee giải thích rằng phụ nữ dễ mắc bệnh gan liên quan đến rượu bia hơn nam giới do cơ thể họ có trọng lượng nước thấp hơn và tỷ lệ mỡ cao hơn, làm tăng nồng độ cồn trong máu. Điều này làm cho phụ nữ trở nên dễ bị tổn thương bởi tác hại của rượu hơn so với nam giới.

Do đó, nghiên cứu này đã nhấn mạnh sự cần thiết của việc nâng cao nhận thức về những rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ rượu, đặc biệt là đối với phụ nữ. Qua đó, mọi người có thể chủ động phòng tránh và giảm thiểu những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

]]>